เมนูอาหาร - An Overview

เมนูอาหาร - An Overview

Blog Article

ตั้งหม้อ ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก มะขามเปียก ตามด้วยไตปลา และน้ำเล็กน้อย พอเดือดได้ที่ยกขึ้น กรองแล้วพักไว้

การเลือกวัตถุดิบสดใหม่ และราคาไม่แพงมาทำอาหาร จะช่วยให้อาหารนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารกระป๋อง หรือวัตถุดิบจำพวกแช่แข็ง เช่น อยากทานข้าวผัดกุ้ง ก็ต้องซื้อข้าว กุ้ง ไข่ และผักต่างๆ แทนการซื้อข้าวผัดกุ้งแบบสำเร็จรูปจากร้านสะดวกซื้อ ทั้งนี้ หากต้องการซื้อวัตถุดิบที่มีความสดใหม่ และราคาไม่แพงอาจต้องไปซื้อที่ตลาดสด เพราะในตลาดสดจะมีการนำวัตถุดิบใหม่ๆ มาลงขายในทุกๆ เช้า และราคาขายในตลาดก็ไม่แพงเท่าการซื้อตามร้านสะดวกซื้ออีกด้วย

นอกจากฟักทองผัดไข่แล้ว แตงกวาผัดไข่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดที่น่าสนใจสำหรับคนชอบทานผักอีกด้วย ซึ่งวัตถุดิบก็ใช้แค่ไม่กี่อย่าง มีแค่เพียงแตงกวา และไข่เท่านั้น โดยเมนูนี้เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน ใครที่อยากลองทำอาหาร ต้องทำเมนูนี้เลย เพราะทำทานเองได้ที่บ้าน และใช้เวลาในการทำไม่นานเลย  

 ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสด และข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ

หมูยอชุบแป้งทอด ของทอดสูตรเด็ดอร่อยคูณสองทำขายได้

           • กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย (ดูวิธีทำคลิก)

     โยเกิร์ตขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเฮลธี ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ควบคุมน้ำหนักได้ดี และการเติมผลไม้ชนิดต่างๆ เข้าไปด้วยก็จะยิ่งได้สารอาหารมากยิ่งขึ้น เหมาะจะทานเป็นมื้อเช้าหรือเย็น ได้ทั้งสุขภาพและความสดชื่น

เลือกเนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่ชอบมาใส่ได้เลยนะคะ แต่ถ้ากลัวไม่อยู่ท้องจะเปลี่ยนจากผัดวุ้นเส้น เป็นผัดเส้นหมี่ก็จะช่วยให้อิ่มท้องมากขึ้น

ฟักทองผัดไข่ เมนูอาหารง่ายๆ 50 เมนูอาหาร และประหยัด เป็นเมนูอาหารอีกหนึ่งเมนูที่ให้คุณค่าทางอาหาร และมีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับสายรักสุขภาพ และต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะใช้วัตถุดิบหลักๆ เพียงแค่ฟักทองกับไข่เท่านั้น เป็นเมนูที่เหมือนจะธรรมดา แต่ก็อร่อยอย่างลงตัว หากใครชอบทานฟักทองนิ่มๆ ก็สามารถผัดต่อให้นานๆ ได้เลยตามที่ต้องการ

คุณค่าของอาหารไทยด้านการบำรุงร่างกายและการรักษาโรค อาหารไทยมีเครื่องปรุงรสชาติหลัก เป็นเครื่องแกง ที่มีสมุนไพรที่สำคัญ รวมถึง ส่วนผสมต่างๆของอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยรักษาโรคและการบำรุงร่างกายได้

 โขลกน้ำพริกคั่วกลิ้งกับกะปิให้เข้ากัน เตรียมไว้

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : อร่อยเด็ด! สูตรทำ น้ำพริกปลากระป๋อง น้ำพริกทำง่าย ไม่ซับซ้อน

การวางแผนเมนูอาหารล่วงหน้า จะช่วยให้ประหยัดเงินได้มากขึ้น เพราะจะทำให้รู้ว่าจะต้องซื้ออะไรในปริมาณเท่าไหนบ้าง เช่น วางแผนว่าจะทำข้าวต้มหมูในมื้อเช้า สิ่งที่ต้องซื้อ ก็อาจจะมีข้าว หมูสับ ต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว ซึ่งจะทำให้เราสามารถคำนวณได้ว่าจะต้องใช้เงินในส่วนนี้เท่าไร เพื่อที่จะสามารถวางแผนการเงินได้แบบคล่องตัวนั่นเอง

           • ผัดพริกแกงไก่ใต้ (ดูวิธีทำคลิก)